Kem trà xanh với đậu đỏ là món kem vô cùng đặc biệt hấp dẫn. Đặc biệt nhất là trong những ngày hè oi ả này, món kem trà xanh với hương vị đặc biệt từ trà xanh Nhật Bản thanh mát quyện với vị ngọt thơm của đậu đỏ. Sau đây Lidota.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem trà xanh đậu đỏ thật ngon nhé:
Kem ngon cho mùa hè:
#2. Cách làm kem bạc hà Socola
#3. Các món kem ngon cho mùa hè
Nguyên liệu làm kem trà xanh đậu đỏ:
2 lá gelatine (4g)
– 15g bột trà xanh Nhật Bản
– 50ml sữa tươi
– 200ml sữa đặc
– 300ml kem tươi Hạnh nhân, bánh ống, đậu đỏ để trang trí
– Dụng cụ: Máy xay sinh tố
Cách làm kem trà xanh đậu đỏ thơm ngon giải nhiệt:
– Cắt nhỏ 2 lá gelatine, cho vào bát cùng với 50ml sữa, sau đó cho vào lò vi sóng và vặn lò ở công suất Trung Bình Thấp trong khoảng 2 phút
– Lấy ra làm nguội nhanh bằng nước đá. Trong lúc đó các bạn cho 300ml kem tươi vào máy xay sinh tố cùng với 15g bột trà xanh Nhật Bản và ay nhuyễn cho đến khi kem nở bông
– Cho vào cối xay sinh tố 200ml sữa đặc
– Thêm gelatine đã hòa tan vào tiếp và xay nhuyễn hỗ hợp
– Cho hỗn hợp vào hộp nhựa, đậy kín nắp bảo quản/để vào ngăn đá từ 6-8 tiếng có thể lấy ra ăn được.
Vậy là món kem trà xanh đậu đỏ đã ra lò, múc ra ly trang trí cùng đậu đỏ đã xào đường, hạnh nhanh thái lát và thưởng thức vị thơm mát của trà xanh kèm vị ngọt bùi của đậu đỏ thật thích thú nhé