Công thức nấu các món hải sản

Cách làm trứng chưng cà chua giản dị ngon cơm

Trứng chưng cà chua – món ăn đơn giản dễ làm này lại cực kỳ hấp dẫn, ngon cơm đó nhé. Hãy cùng tham khảo gợi ý này cho bữa cơm gia đình nhé!

Cách làm trứng chưng cà chua giản dị ngon cơm1

Nguyên liệu:

– 1 quả cà chua lớn

– 4 quả trứng ; 1 ít muối; Hạt tiêu trắng; 2.5ml dầu mè; 5ml rượu trắng; 1 nhúm đường; Dầu thực vật; 1 nhánh hành lá

Cách làm trứng chưng cà chua:

– Bước 1: Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ thành nhiều miếng

Cách làm trứng chưng cà chua giản dị ngon cơm2

– Bước 2: Đập trứng ra một bát riêng, cho muối, hạt tiêu, dầu mè, rượu trắng vào rồi đánh đều hỗn hợp.

Cách làm trứng chưng cà chua giản dị ngon cơm3

– Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, rồi đổ hỗn hợp trứng vào, đảo qua một chút rồi đổ ra bát.

Cách làm trứng chưng cà chua giản dị ngon cơm4

– Bước 4: Đổ thêm dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu, thả cà chua vào cùng 1 ít đường. Xào đến khi cà chua nhuyễn.

Cách làm trứng chưng cà chua giản dị ngon cơm5

– Bước 5: Cho trứng chiên vào chảo cùng hành lá xắt nhỏ, đảo đều trong vài phút.

Cách làm trứng chưng cà chua giản dị ngon cơm6

– Bước 6: Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bêp, bày trứng chưng cà chua ra đĩa và ăn với cơm nóng nhé!

Cách làm trứng chưng cà chua giản dị ngon cơm7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

dam cong so

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *