Cách làm đậu phụ tại nhà thật ngon

Với công thức đơn giản, bạn cũng có thể tự làm đậu phụ tại nhà vừa ngon lại bổ mà không lo bị cho thạch tín hay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nữa nhé.

Cách làm đậu phụ tại nhà thật ngon

Nguyên liệu cần có:

– 250gr đậu nành khô

– 1,2 lít nước

– 20ml giấm;

– 20ml nước cốt chanh;ơ

– 20gr muối;

– 100ml nước lạnh hòa chung trong 1 cái bát.

Cách làm đậu phụ tại nhà vừa ngon vừa an toàn

Bước 1: Đậu nành các bạn đem vo sạch ngâm qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh thật sạch (bạn có thể bóp bỏ vỏ tùy ý). Cho đậu nành cùng với lượng nước phía trên vào máy xay nhuyễn.

Cách làm đậu phụ tại nhà thật ngon 1

Bước 2: Cho hỗn hợp ( ở bước 1) vào miếng vải mỏng vắt lấy nước.

Cách làm đậu phụ tại nhà thật ngon 2

Bước 3: Cho phần nước đậu nành vào nồi nấu sôi 20-25 phút ở lửa vừa. Sau đó, các bạn cho chén giấm-chanh -muối vào khuấy đều tay nấu 5-7 phút cho đậu nành kết thành những mảng nhỏ. Tắt bếp để hơi nguội.

Cách làm đậu phụ tại nhà thật ngon 3

Bước 4: Trải 1 miếng vải mỏng lên một chiếc rổ nhỏ, sau đó múc các mảng đậu nành cho vào bọc chúng lại.

Cách làm đậu phụ tại nhà thật ngon 4

Bước 5: Lấy thêm 1 vật nặng và sạch rồi đè lên miếng đậu vài tiếng để nước thoát hết ra ngoài và đậu kết thành miếng. Độ nặng hoặc nhẹ của vật chèn lên sẽ quyết định miến đậu phụ của chúng ta chặt miếng hay mềm miếng. Nếu bạn thích ăn đầu mềm vừa thì đừng chèn vật nặng quá nhé.

Cách làm đậu phụ tại nhà thật ngon 5

Bây giờ, các bạn có thể lấy miếng đậu phụ tự làm tại nhà ra cắt từng miếng vuông nhỏ ngon lành chấm xì dầu ăn ngon và thơm vô cùng.

Thưởng thức món đậu phụ tự làm tươi ngon, không độc hại với cách làm thật đơn giản phải không nào !!!

Nếu anh chị có nhu cầu làm mái che di động ngoài trời v+ Mua dù che nắng .. vui lòng xem qua bảng giá dưới đây ! Đây là bảng giá niêm yết nếu quý khách mua hàng vui lòng không thắc mắc có giảm hay bớt ! Chúng tôi là đơn vị gia công sản xuất phân phối vật tư linh kiện kiêm lắp đặt lẻ toàn quốc dòng sản phẩm mái che di động ngoài trời !

Bảng giá mái bạt di động ngoài trời !

Bảng báo giá dù che nắng Loại A !

Bảng báo giá dù che nắng loại B

Bảng báo giá dù che nắng loại C

Thông tin liên hệ chúng tôi qua kênh thông tin sau !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *